一、產品介紹

可可脂融化機配有水套筒、可拆卸的快速散熱融化格柵和可選的可可脂攪拌系統。水套缸是隔熱的，內部裝有電加熱器。融化格柵采用組合式結構，可以方便地拆卸下來清洗缸體。

得益于這種獨特的帶熱水循環的融化格柵，巧克力融化缸能夠快速融化大塊的固體可可脂和可可液塊，因此巧克力原料不會輕易粘在一起從而損壞巧克力精磨機的刀片。巧克力工匠可以使用小型巧克力熔化機來快速融化從當地市場購買的滴狀巧克力/紐扣狀巧克力。

二、產品特征

圓形巧克力融化缸，配備有攪拌器與兩套水循環系統分別用于物料融化與缸體保溫。

高流速水泵確保水流以快速度輸送熱量，同時可選配不同的泵體以滿足使用需求，包括且不限于衛生級轉子泵，齒輪泵與隔膜泵，詳請咨詢。

對于外觀方案，我們提供不銹鋼原色與噴砂處理。

三、產品參數